「饗の山」「いせんさか」詰め合せ岩泉ウレイラ 岩泉丸ごと本舗 ウレイラドットコム

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「饗の山」「いせんさか」詰め合せ

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「饗の山」 あえのやま と読みます。

みちのくの山栗を用い、栗あんを淡味の羊羹で包んだ棹物。薄切り(8ミリ程度)にして味わって下さい。

「いせんさか」

当地方では藩政時代に鋳銭作りが盛んでした。丹念に手数を積み上げる鋳銭つくりを「鋳銭さか」といわれ、先人の心意気と技を銘菓に託しました。
小豆、栗、シナモンを用いたお菓子です。

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