このところの盛岡冷麺の人気ときたら・・・すごい勢いです。コクのあるスープとコシの強い麺は、一度食べるとまた食べたくなる・・・ツルツルシコシコ、あの独特の歯ざわり、あの喉ごし・・・美味しいんですよね〜。そんな味がいまや全国区。超メジャーな人気番組新どっちの料理ショーに出演し、強敵「讃岐うどん」を破り圧勝したんですよ!
朝鮮半島にルーツを持つ盛岡冷麺は、今から約50年前に盛岡に出現してから、日本人の口に合うよう何度も生まれ変わり、盛岡を代表する特産品となりました。麺どころ盛岡の自慢の味を是非お試しください!
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