釜石の特産品「甲子柿」１２個入り 岩手・三陸魚介の産直便 !新鮮丸

釜石の特産品「甲子柿」１２個入り

■ 釜石の特産品「甲子柿」１２個入り ■

釜石の特産品のひとつ“甲子柿”の出荷が今年も10月17日から始まります。

甲子柿（かっしがき）とは、釜石で採れた渋柿を「柿むろ」と呼ばれる「くん煙窯」に入れてじっくり燻して（１週間位）渋みを抜いた柿。

朱色がかった赤色をしており、非常に軟らかく、一見トマトに見間違えられるほど！！

常温でも、冷やしても、美味しい！
柔らかな歯応えに、ちょうどいい甘さ！
食感はいつもの柿とぜんぜん違う、まるでゼリーみたいな食感！

ほんのりと煙のかおりがし、それがまた味に深みがでて旨い！

今まで、味わったことのない「柿」 美味しいから食べてみて!!
甘くてとろーっとしていて　とても美味しいよ♪

釜石の特産品「甲子柿」１２個入り